最近太久没更新了，这是一款非常经典的老火靓汤，粉葛和赤小豆一起煮汤，可以清热，去湿，特别是上火的人，此汤除含蛋白、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。也很有营养。还可以增强免疫力，所以，广东人喜欢用粉葛和赤小豆一起煮汤。
用料
| 赤小豆 | 一抓 |
| 胡萝卜 | 大根的一半 |
| 猪骨 | 120克 |
| 粉葛 | 比胡萝卜多一倍 |
| 蜜枣 | 2颗 |
| 姜片 | 3片 |
粉葛胡萝卜猪骨赤小豆汤的做法
赤水豆清洗一下，粉葛切了清洗一下，猪骨沸水清洗一下，胡萝卜削皮切好，，蜜枣清洗一下，切二片姜片，然后全部放入高压锅，调个40分钟左右的
加盐就可以喝啦
小贴士
1.如果没有高压锅的，请提前把赤小豆提前三四小时泡好，不然煮不烂的哦
2.普通的煲汤锅，就煲这个汤二个小时左右哦
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