蔬菜综合

适合想大量清除家中的菜或不擅长做饭的人。

用料  

蔬菜综合的做法  

1. 处理食材，把包菜和马铃薯切丝，萝卜和杏鲍菇切片，把洋葱切片或切碎，最后把金针菇的根部切掉。

2. 热油，油热了之后爆香洋葱。

3. 先把萝卜丢进锅中，翻炒后，把包菜、马铃薯、金针菇和杏鲍菇丢进锅中翻炒。

4. 加一小碗水后盖上盖子，让锅里的食物熟透，大约四分钟就行了。

5. 把三勺蚝油倒入，喜欢重口味一些的可以加多一点。

6. 装盘，完毕。

小贴士

使用其他调味料也可以，不一定要用洋葱，也可以用蒜之类的，也可以不只是加还有而已，还能加其他的，里面还能加日本豆腐，当然要切片和准备另外一个锅子煎好，和菜同时弄，菜好了的话日本豆腐也就熟了，然后直接拿平底锅，把日本豆腐倒进菜里面就好了。