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零失败小猪佩奇奶酪棒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.88W
零失败小猪佩奇奶酪棒的做法步骤图

女儿比较喜欢小猪佩奇，最近又比较爱吃奶酪，琢磨着就给女儿做了一些，这个配方很适合第一次做的麻麻，只要放冰箱的时间长度把握好，基本0失败，成品很惊艳、口感很醇厚，比超市款好吃哟～

用料  

奶粉 50克
水 200克
奶酪 50克
吉利丁片 2片
白糖 15克

零失败小猪佩奇奶酪棒的做法  

  1. 先准备好材料，奶粉，芝士片，吉利丁片，刻度秤。

    零失败小猪佩奇奶酪棒的做法步骤图 第2张

  2. 倒入奶粉50克，放入热水200克溶化

    零失败小猪佩奇奶酪棒的做法步骤图 第3张

  3. 溶化的奶粉加入芝士片，如果搅棒无法溶化的话就放在小火煮至溶化，个人不喜欢太甜，加入白糖15g，甜度足够了，之后就是放凉。同步另外用一个小碗，用两片吉利丁片，加入40度左右水搅拌至溶化，溶化后一并倒入奶糊大碗里，放凉20度左右。

    零失败小猪佩奇奶酪棒的做法步骤图 第4张

  4. 放凉后可以开始装入硅胶模具，放在冰箱冷藏4个小时以上。

    零失败小猪佩奇奶酪棒的做法步骤图 第5张

  5. 我比较急，只放了3个小时，还有点软，所以还是建议要放在冰箱冷藏4个小时以上，造型会更加生动。

    零失败小猪佩奇奶酪棒的做法步骤图 第6张

  6. 成品棒棒的～

    零失败小猪佩奇奶酪棒的做法步骤图 第7张
Tags：奶酪 佩奇 小猪
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