比买的还好吃的烧卖

我是北方人，不太爱吃白米饭，很喜欢吃带馅儿的美食，包子饺子馅饼之类的，唯一很喜欢吃烧卖，现在最普通的烧卖也要三块钱一个了，其实在家做也很方便。
五月端午节的时候，把糯米用完了，一直没有再去买，所以这次就直接用平常吃的大米做的，其实口感也很好。
一起在家做吧😄

用料  

比买的还好吃的烧卖的做法  

1. 1，四川腊肉是我婆婆自己做的，切了一小块，炒制出油水，热油下锅。
   2，洋葱，香菇，胡萝卜翻炒
   3，炒出香味即可。
   

2. 米饭蒸熟后，放凉。
   吃多少，蒸多少。

3. 放入馅料搅拌均匀。
   加入盐，生抽，蚝油，继续搅拌。

4. 面皮儿要比饺子皮大一点。
   为了好看，用筷子把边儿再擀一下，其实擀不擀，包出来外观都差不多。

5. 包完了，薄皮大馅，看着还不错。

6. 上锅蒸15分钟，出锅，香气四溢。

7. 补充一点，我锅底还煮了一些芋头。
   不浪费燃气，一锅出。😄

小贴士

口味适合自己就好，第一次做，还可以。
大概食谱是这样，将就看吧。