蘑菇烩肉片

有特殊味道的口蘑，融入肉香味～ 蘑菇的鲜美与肉片交融，微微辣是点睛之笔～

以前都是这么炒，这次加了一把尖椒好吃到没朋友，已成为晚餐备选菜单～真没想到这居然是一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料  

蘑菇烩肉片的做法  

1. 口蘑洗干净切掉一丢丢蒂，切厚片，大概一朵中等大小口蘑切五片～大蒜切片，小葱切葱花，尖椒斜切。

2. 热锅热油爆香辣椒大蒜

3. 将大蒜辣椒扒拉到一边，炒肉片至白色

4. 肉片扒拉到一边加入口蘑翻炒20s，混合一切

5. 改至中小火，蘑菇慢慢出水，变软了加盐和生抽，撒一把葱花出锅。