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火腿烩蘑菇
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菜谱
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用料
平菇
宣威火腿
火腿烩蘑菇的做法
热锅加
猪油
(其他有也行,但是感觉猪油更能吊出蘑菇的鲜味)烧热
下切碎的宣威火腿和葱花姜末略炒
加撕好的平菇,不用加水,平菇自己会出汤,爆炒。期间加入耗油,蒜末,盐。出锅。
Tags:
火腿烩蘑菇
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火腿
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