潮式杂锦肉薯粉

夏天热得饭都不想吃，上市场买了潮汕肉饼，牛肉丸，煮了这一锅。随意给它起个名字吧，哈哈哈哈哈！

用料  

潮式杂锦肉薯粉的做法  

1. 切肉片

2. 牛肉丸切半

3. 薯仔削皮洗干净，切块后用盐水泡着

4. 芹菜洗干净切粒（我老公大咧咧地给我切成条@_@）

5. 薯粉用滚水泡软或者直接在放在锅内加水煮软，用冷水过河捞起备用。

6. 用锅加水煮肉片，肉丸，薯仔，下鸡粉和盐（用量因人而异）。待薯仔煮熟，即下薯粉和芹菜，水滚后关火。

7. 滚开的样子

8. 滚开时候图二

9. done

小贴士

随意煮，不能和正宗的比，不要吐槽我（羞羞）炸蒜头粒是买肉饼和牛肉丸时候送的。