养血=补血+行血,阿胶补血效果强,玫瑰花行血效果好,二者搭配,做成玫瑰型的阿胶糕,能更好的发挥养血的效果。
血养的好,才能拥有健康的气血,超高的颜值哦~
用料
福牌阿胶 | 250g |
冰糖 | 125g |
黑芝麻 | 300g |
核桃仁 | 250g |
枸杞 | 100g |
红枣 | 250g |
玫瑰花 | 20g |
黄酒 | 760毫升 |
玫瑰阿胶糕 美味又养颜的做法
选用平阴玫瑰,美容养颜,疏肝解郁
掰成一片一片的花瓣,均匀的撒在托盘里
选用大牌子阿胶,福牌铁盒阿胶!比东阿阿胶更实惠
阿胶敲碎,打粉机打粉
提前准备好辅料
黄酒精选中华老字号,即墨老酒
依次倒入黄酒,冰糖,大火烧开,放入阿胶粉,小火熬制,挂旗后放上枸杞和桂圆。
倒入红枣,核桃仁,搅拌均匀
断火后,倒入黑芝麻,快速搅拌均匀!然后果断出锅
上下各撒上一层玫瑰花瓣,上面一层要趁热撒,然后用手压实!
冷却以后变硬
切片。。。有任何熬胶方面的疑问,欢迎大家加我徵信:sayteam 本人是药店专职熬胶师
装袋,真空包装,装盒!
小贴士
托盘要铺上保鲜袋,抹上香油。很重要