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肉末茄条

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.17W
肉末茄条的做法步骤图,肉末茄条怎么做好吃

用料  

肉末一小坨
茄子适量
生抽 1勺
油适量
老抽 1勺
1勺
半头

肉末茄条的做法  

  1. 1紫茄子🍆斜着切片、再切条 2.蒜切末备用

  2. 热锅凉油 油适量(茄子吸油、别放太少)放肉末煸炒 大火下茄条炒熟   变软

  3. 放生抽一勺、老抽一勺,糖一勺,小火炒,最后放蒜末出锅