![寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图]( "寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图")
春到福来，春上昆仑云天外
春到福来，春下黄河冰雪开
春到福来，春潮四海歌豪迈
春到福来，春绿神州舒心怀
用料
| 干豆腐皮 | |
| 猪肉 | |
| 青红椒 | |
| 鸡蛋 | |
| 葱姜 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 鸡粉(鸡精) | |
| 耗油 | |
| 花椒粉 | |
寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法
干豆腐切成8-10厘米的方块
![寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第2张]( "寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第2张")
猪肉馅加入葱姜末，盐，生抽，耗油，鸡粉搅拌均匀
![寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第3张]( "寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第3张")
豆腐皮下角放肉馅，上角抹蛋液
![寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第4张]( "寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第4张")
折成上图所示形状
![寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第5张]( "寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第5张")
油温微热下锅煎一下，折叠处朝下方便定型
![寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第6张]( "寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第6张")
煎至底部金黄翻面
![寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第7张]( "寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第7张")
两面金黄，下入葱姜段爆香，加入花椒粉
![寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第8张]( "寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第8张")
倒入开水，小火煮6-8分钟
![寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第9张]( "寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第9张")
煮至汤汁剩余3/1，下入青红椒
![寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第10张]( "寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第10张")
青红椒变软倒入水淀粉勾芡
![寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第11张]( "寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第11张")
出锅装盘
![寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第12张]( "寓意“春到福来，年年有福”的虎皮福卷的做法步骤图 第12张")
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