辞旧迎新，新年祈福，一个超正的红色福袋蛋糕送给大家，新年不仅要吃得美丽，还要吃个好彩头，期望来年一切风调雨顺，顺顺利利。制作也很简单，属于组装型，戚风蛋糕+千层皮，轻松搞定。
用料
| 千层皮 | |
| 低粉 | 80g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白砂糖 | 15g |
| 色拉油 | 15g |
| 牛奶 | 240g |
| 红色色素 | 少许 |
| 准备一个戚风胚子或者戚风卷，过程就不放了 |
新年福袋蛋糕的做法
准备材料。
鸡蛋+白砂糖，搅拌均匀。
加入色拉油，搅拌均匀。
加入低粉，略微搅拌。
加入牛奶，搅拌成糊状。
过筛一次，得到光滑的液体。
加入少许红色素，搅拌均匀。
不粘平底锅中，小火，倒入一勺液体，快速转动锅体。
让千层皮快速凝固到冒泡泡，用刮刀从边缘掀开，倒扣出锅。
提前做一块戚风蛋糕，分层之后用挞皮模具切成小圆形。
淡奶油打发，装入裱花袋。
开始组装，千层皮好看的那一面朝底，中间放上蛋糕片+奶油+蛋糕片+奶油。
周围也用奶油抹上。
把千层皮朝蛋糕方向收起来，先帮上丝带，再整理一下皮褶子，让它看起来更像福袋。
中间部分用奶油、草莓、蓝莓随意装饰即可。
完成～
吃蛋糕的过程就像在拆礼物～
切面
好吃的面包在这里
健康面包就吃小生饭饭
淘宝&微店就搜【小生饭饭】
烹饪屋
