用料
新奇士桂花骨的做法
排骨啤水,即用流动清水仔细将起表面的血水洗净。
排骨放点用桂花泡的水(要浓郁版的),然后放适量的盐,胡椒粉,鸡蛋一个,吉士粉,搅匀。
再放些生粉,拌匀。
锅内热油,放排骨进去炸,炸至排骨金黄浮起,即可捞起装盘。
锅里放点水,加入浓缩橙子,放适量糖和盐,煮沸腾后,用水淀粉勾芡一下,即可浇在排骨上
搞定了