香喷喷的蜜汁小鸡腿

用料  

香喷喷的蜜汁小鸡腿的做法  

1. 洗干净的小鸡腿，每个都划几刀。加入两勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，1勺耗油，1勺蜂蜜，抓拌均匀，腌制20分钟。

2. 倒油，小火慢慢煎，一定要小火哦，多翻几次面，反复煎，煎至表面的皮都卷起来的那种，你们懂滴。

3. 煎好鸡腿，将腌鸡腿的料汁倒进锅里，加入料酒。你们懂得，我害怕腥味。

4. 料汁少了记得加点水哦，不要加太多。大火烧开，焖着煮一会，翻个面，小火收汁，不要收的太干，留点，浇到鸡腿上，煮熟就可以出锅了。

5. 加点白芝麻其实更好看，但我只有黑芝麻。撒点在鸡腿上。

6. 喷香喷香的小鸡腿出锅啦，真的不错哦

小贴士

鸡腿要小火煎哦，多煎几次，多翻几次面。收汁不要收干，收干就不好吃啦。