用料
琵琶腿 | 6只 |
洋葱,土豆,白菜 | 适量 |
腌制鸡腿: | |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
韩国辣酱 | 3勺 |
白胡椒粉 | 4勺 |
酱汁: | |
韩国辣酱 | 2勺 |
蚝油 | 1咕嘟 |
生抽 | 1丢丢 |
雪碧 | 半厅 |
年糕 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
春川鸡排(@香喷喷的小烤鸡)的做法
6个琵琶腿切块儿
配菜洋葱白菜土豆
腌制
就是平时的铁勺
这是6个琵琶腿的量,具体在材料清单里
霍霍匀
腌制
还有雪碧半厅,这是秘方,一定要放,其他具体用量在清单里
雪碧雪碧
拍个6789瓣大蒜
热油炒蒜
略微焦黄
下鸡肉
注意安全哦
中或大火
六七成熟
一股脑扔进去
铺上年糕
淋在菜和年糕上
加点儿水冲冲挂在碗壁上的酱汁
10到20分钟
适当调整
OK啦
芝士芝士