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无油冰镇西兰花

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.03W
无油冰镇西兰花的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

西兰花 1朵
盐 5克
酱油 1勺

无油冰镇西兰花的做法  

  1. 西兰花改刀，收拾干净。

    无油冰镇西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 煮一锅开水，加入盐，放入西兰花，煮至刚熟不软。

    无油冰镇西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 倒掉热水，马上加入凉开水和冰块迅速冷却，沥干水分后装盘，加上保鲜膜进冰箱冰冻15分钟。

    无油冰镇西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 蘸生抽或者芥辣酱油实用。

    无油冰镇西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

小贴士

盐水煮是西兰花保持青色的关键，冷却要快才能保证爽口。

Tags：无油冰镇西兰花 好吃 西兰花 冰镇 无油
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