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莲藕胡萝卜炖骨头汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.86W
莲藕胡萝卜炖骨头汤的做法步骤图

秋季是吃藕的季节~莲藕和胡萝卜都营养丰富，并且炖骨头汤很美味鲜甜。

用料  

莲藕 2小结
胡萝卜 1根
猪前排骨 1根
食盐 少许

莲藕胡萝卜炖骨头汤的做法  

  1. 猪前排骨洗干净，剁成块，用开水焯掉血水浮沫

    莲藕胡萝卜炖骨头汤的做法步骤图 第2张

  2. 胡萝卜削皮滚刀块切成块备用

    莲藕胡萝卜炖骨头汤的做法步骤图 第3张

  3. 莲藕削皮，清洗干净，切滚刀块备用

    莲藕胡萝卜炖骨头汤的做法步骤图 第4张

  4. 将焯过的排骨和莲藕胡萝卜一起放入大砂锅里，加入六碗水，大火烧开，再调小火煲一个小时

    莲藕胡萝卜炖骨头汤的做法步骤图 第5张

  5. 一煲美味的莲藕胡萝卜骨头汤就做好了，喝之前加点盐更鲜美哦~

    莲藕胡萝卜炖骨头汤的做法步骤图 第6张

小贴士

注意骨头要先焯一下去血水浮沫

Tags：胡萝卜 莲藕 骨头汤
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