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平锅🌿🐟

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.16W
平锅🌿🐟的做法步骤图，平锅🌿🐟怎么做好吃

老王钓了条3斤的🌿🐟，正好圆了我做平锅🐟的梦！嘿嘿……

用料  

已打花刀的草鱼 1条
小米椒 1把
线椒 1把
大蒜末
姜块
木姜子 1小把
切碎的紫苏叶
小葱
冰糖 小块
蚝油 1小勺
红剁辣椒
黄金剁辣椒
干红椒 几个
生粉

平锅🌿🐟的做法  

  1. 🌿🐟不能太大，2-3斤之间打花刀；烧1锅浓盐水；葱蒜辣椒切碎；

    平锅🌿🐟的做法步骤图，平锅🌿🐟怎么做好吃 第2张

  2. 水开转中火，鱼背朝下煮5-6分钟，然后用2个炒菜铲子把🐟平移到平锅（也是背朝下）；小心别搞碎了！

    平锅🌿🐟的做法步骤图，平锅🌿🐟怎么做好吃 第3张

  3. 锅热起油煸香蒜姜干辣椒，然后加青红碎椒、黄红剁椒、紫苏叶、木姜子炒，再入生抽蚝油冰糖老抽，最后勾芡收汁，如图:

    平锅🌿🐟的做法步骤图，平锅🌿🐟怎么做好吃 第4张

  4. 汤汁收浓；

    平锅🌿🐟的做法步骤图，平锅🌿🐟怎么做好吃 第5张

  5. 摆盘，撒葱花香菜！

    平锅🌿🐟的做法步骤图，平锅🌿🐟怎么做好吃 第6张
Tags：平锅 平锅 好吃
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