时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
调味酱 | |
辣椒酱 | 20g |
蒜末 | 10g |
辣椒粉 | 3g |
生抽 | 10g |
白糖 | 3g |
香油 | 5g |
肉末 | |
肉末 | 100g |
食用油 | 10g |
大葱 | 15g |
洋葱 | 30g |
盐 | 1g |
黑胡椒粉 | 1g |
生抽 | 10g |
配料 | |
面条(干) | 80g |
黄瓜 | 30g |
海苔碎 | 5g |
鸡蛋 | 1个 |
熟白芝麻 | 根据口味添加 |
韩式肉酱拌面的做法
调味酱料:将辣椒酱、蒜末、辣椒粉、生抽、白糖、香油混合均匀。
锅中水烧开,放入面条,煮6分钟后,捞出过一下凉水。
油锅烧热,倒入蒜末和洋葱末,煸炒出香味加入肉末,翻炒出油脂,用盐、生抽、胡椒粉调味。
将面条、肉末、韩式辣酱翻拌均匀。
用黄瓜、海苔、鸡蛋、芝麻装饰一下,就可以享用啦。
小贴士
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