在市集买了好多煎饼都好好吃~偶尔也换换花样
因为已经有了现成的煎饼,所以真是超级快手~
我用的是东知北和青品尚。
都很好吃~空嘴吃也好吃~
#其实我就是在2月29这个四年一次的日子混个菜谱~
用料
山东大煎饼 | 1张 |
鸡蛋 | 1只 |
葱花香菜黑芝麻 | 1把 |
酱料(甜面酱打底即可)(其他喜欢的酱料发挥一下吧) | 1大勺 |
鸡排/香肠/排叉儿 | 一块 |
不正宗但是快手的煎饼果子【山东大煎饼版】的做法
山东大煎饼打开放入平底不粘锅,撒葱花香菜黑芝麻
缓缓倒蛋液
翻面…刷喜欢的酱料~我喜欢的是…(甜面酱/蒜茸辣酱/蛋黄酱)
fang香肠或者鸡排~(不放也无所谓啦)
然后卷起来~
最后就吃起来呗
小贴士
煎饼已经是熟的了,所以放进锅里要用小火,手速别太慢,否则容易焦
煎饼稍微有一部分是脆的会很好吃,不用放排叉儿了就
先放芝麻和葱花是因为蛋液倒上去容易四散流出