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黑椒牛排(配秋葵炒蘑菇)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.15W
黑椒牛排(配秋葵炒蘑菇)的做法步骤图

用料  

黑椒牛排 1块
秋葵 10根
蘑菇 7粒
蚝油 适量

黑椒牛排(配秋葵炒蘑菇)的做法  

  1. 烧开水,放适量盐和油,水开后放入洗净的整条秋葵过水。

  2. 捞出秋葵,立刻过冷水保证秋葵爽口,切段备用。

  3. 将泡开的蘑菇切粒,放入锅中炒熟,并放入红椒粒和秋葵,出锅前加蚝油和盐调味。

  4. 牛油融化,将牛排内面各煎一分钟,出锅摆盘。