![线面糊的做法图解 线面糊的做法步骤]( "线面糊的做法图解 线面糊的做法步骤")
用料
| 线面 | 2人份 |
| 虾 | 6只 |
| 花蛤 | 20只左右 |
| 香菇 | |
| 胡萝卜 | |
| 瘦肉 | |
| 淀粉 | 3勺 |
| 盐 | |
| 味精 | |
线面糊的做法
准备配料：虾和花蛤需要用盐水泡 吐沙
干香菇泡软
瘦肉用料酒、酱油腌着备用
虾和花蛤煮熟剥壳备用
虾、香菇、胡萝卜切丁
热油锅，先炒肉
肉断生后加入胡萝卜和香菇
快熟的时候加虾和花蛤
加水（料的4倍，因为加线面后会吸水）
沸腾后加线面，线面煮熟后加盐和味精调味
只要一点点，线面本身就有咸味
最后就是糊的步骤了
淀粉兑水 不要太稀
搅匀倒入锅中 边倒边搅拌
就可以立即关火了
小贴士
线面大家不用买那些互联网营销做的很好的文艺产品
淘宝搜 厦门线面 包装接地气 味道正宗
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