是非常经典古早的早点夜宵美食，大街小巷都在卖面线糊，想吃丰盛食材自加，从小吃到老，都还是很喜歡，抵抗不了美味诱惑想到就饿，简單食材吃到不一樣的美味，在配上一条老油条那叫绝，这是一个人量，几个人吃按份量加，这樣好安排
用料
| 蚵仔 | 大个4个 |
| 面线 | l捆 |
| 紫菜 | 1/4张 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 六月鲜轻盐牡蛎酱油 | 1勺 |
| 芝麻香油 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 香菜 | 半根 |
| 小米椒 | 半个 |
蚵仔紫菜鸡蛋面线糊🍜冬天喝一碗面线糊热腾腾大人小孩都喜歡的做法
食材准備中，蚵仔是冻品，先用盐水解冻后，用手轻轻抓一抓蚵仔，洗净，沥干水分备用
鸡蛋打入碗内打散备用
面线捏碎，紫菜剪小段，放入碗内备用
将锅放入适量清水烧开后
加入面线和紫菜
加入蚵仔一起煮开
加入鸡蛋液后，用筷子搅拌散成悬浮蛋花
加入六月鲜低盐牡蛎酱油，低盐，面线本身就有一点盐，用这款酱油更好，味道更鲜香
加入六月鲜低盐牡蛎酱油更鲜美
加入胡椒粉和芝麻香油
盛出碗内，撒上香菜段和小米椒
冬季里暖身暖心汤，喝一碗胜过喝人参，喝在嘴裡甜在心裡，非常棒面线糊，试过才知道，喝过你就上瘾，哈哈
小贴士
这道面线糊是简單快手的煮法.，食材简单，好多人喜歡试試吧
烹饪屋
