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爽口茼蒿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.72W
爽口茼蒿的做法步骤图，爽口茼蒿怎么做好吃

用料  

茼蒿 250克
蒜 2瓣
葱 一小段
干辣椒 几小段
盐 1茶勺
油 1/2茶勺
糖 1/2茶勺
香油 1/2茶勺

爽口茼蒿的做法  

  1. 茼蒿去掉根部，清洗干净后放入清水浸泡五分钟。

    爽口茼蒿的做法步骤图，爽口茼蒿怎么做好吃 第2张

  2. 蒜压成蒜泥，青葱切小段，干辣椒切小段

    爽口茼蒿的做法步骤图，爽口茼蒿怎么做好吃 第3张

  3. 锅中放入清水，大火煮开后放入两g盐和植物油搅拌均匀，放入桐蒿掉烫一分钟后捞出，立刻放入凉水中，温度下降后，捞出滤干水分，或用手稍微挤压几下。

    爽口茼蒿的做法步骤图，爽口茼蒿怎么做好吃 第4张

  4. 茼蒿切成8cm长的段放入容器里加入，蒜泥，葱花，干辣椒，剩下的3克盐，糖，香油拌匀后腌制十分钟即可。

    爽口茼蒿的做法步骤图，爽口茼蒿怎么做好吃 第5张
Tags：爽口茼蒿 好吃 爽口 茼蒿
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