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东莞红团｜冬团

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.2W
东莞红团｜冬团的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

糯米粉 1000克
眉豆 400克
沙姜 1-2块
红葱 1-2根
盐 适量
糖 适量
花生碎 适量

东莞红团｜冬团的做法  

  1. 这是眉豆用电饭锅煮了40分钟，然后倒进不粘锅里，使眉豆水分蒸发。

    东莞红团｜冬团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 蒸发差不多了像图片样子，加入沙姜、红葱、花生碎、盐糖。

    东莞红团｜冬团的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 把糯米粉分成两份，一份逐量加入开水，然后慢慢把剩余糯米粉倒入，搅成不粘手的糯米团。

    东莞红团｜冬团的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 大火蒸13分钟即可。

    东莞红团｜冬团的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

小贴士

蒸之前最好在蒸纸上刷上油，蒸完后，再给红团表面刷上油，避免粘手。

Tags：冬团 好吃 东莞红团｜冬团 东莞 红团
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