传统意面

家常版，很方便，省时间

用料  

传统意面的做法  

1. 准备好用料，洋葱切丁，西红柿切丁。

2. 煮面，煮至8成熟无硬芯即可，

3. 煮面同时另一口锅，炒制酱料。油加热至8成热，放入洋葱丁。待透明后，加入番茄丁，待番茄酥烂后加入意大利面酱，加生抽，鸡精，黑胡椒粉，调味。

4. 待酱汁做好后，此时面条已经煮好，捞出面条，沥水，直接放入酱汁的锅中，搅拌，大火收汁。装盘。

小贴士

面条放入酱料炒制前，应在8成熟，这样面条放入酱料中翻炒时可以吸足酱汁的味道。口感更好。