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发表于：09-04
这是哼哼原创的肉饼，方法简单易做，好吃酥脆！用料面粉500克水270克肉末适量小葱若干生抽2勺老抽0.5勺蛋清少量植物油若干酥脆肉饼（馅饼）的做法和面和醒面：将270克水缓慢倒入500克面粉中，一边倒...
![肉馅酥饼如何做才美味，怎么做肉馅酥饼简单又好吃]( "肉馅酥饼如何做才美味，怎么做肉馅酥饼简单又好吃")
发表于：07-09
记得是在君之的公众号里看到过宫庭牛肉酥饼的菜谱，现在去搜索，没找到。只能凭着记忆试着做了，成品外酥里软，很好吃，记录一下，喜欢的可参考，馅料就做自己喜欢的吧。用料面粉180克鸡蛋液15克水1...
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发表于：09-24
酥，烧饼的灵魂在油酥，真是一碰掉渣。用料面粉400克酵母4克温水适量油酥部分面粉100克花生油100克肉馅适量酥脆肉烧饼的做法第一部和面，面粉加酵母混合均匀，加入适量温水，和成光滑面团，不要太...
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发表于：01-06
用料1(水油酥皮)普通面粉150克猪油60克白糖15克（原方25克，我觉的有点甜）水40克用料2(油酥皮)普通面粉100克猪油50克用料3(馅料)猪肉馅200克左右姜末蒜末酱油香油鸡精盐糖少许蜂蜜少许白芝...
![懒人简易手抓饼版灌汤爆汁酥脆牛肉馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人简易手抓饼版灌汤爆汁酥脆牛肉馅饼方法]( "懒人简易手抓饼版灌汤爆汁酥脆牛肉馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人简易手抓饼版灌汤爆汁酥脆牛肉馅饼方法")
发表于：07-21
这个牛肉馅的原灵感来源于小高姐的牛肉汉堡做法，所以这个牛肉馅也可以直接拿来做汉堡肉，极其多汁美味!用料牛绞肉200g洋葱半个鸡蛋1个手抓饼1个黑胡椒适量生抽适量马苏里拉芝士适量懒人...
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发表于：08-27
今天来做猪肉大葱千层饼。我家爱吃面食，各种饼都非常受欢迎。这次买了大葱，用来拌肉馅儿，做出来的饼非常多汁，大宝嚷嚷明天要带去做午餐。用料中筋面粉500克盐2克温水300克猪肉馅250克盐少...
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发表于：11-20
懒人版本的牛肉馅饼，直接使用手抓饼即可。不用和面粉～用料牛肉350克鸡蛋1个料酒1勺盐1勺姜1片洋葱半个生抽1勺蚝油1勺十三香半勺手抓饼4片酥脆牛肉馅饼的做法准备牛肉350克，切成块状，再剁...
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发表于：01-04
用料饼皮部分：中筋面粉400克开水150g，凉水70g玉米油（黄油）少许盐少许白砂糖少许五香粉少许油酥部分玉米油100克中筋面粉100克五香粉少许盐少许馅料克牛肉400克洋葱半个料酒2勺蚝油1勺盐少...
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发表于：09-28
手抓饼的花样吃法，不用发面揉面，饼皮酥脆好吃，简单好做，试试吧！用料南瓜一块手抓饼两个葱花，生姜少量盐，十三香，鸡精，耗油适量酥脆南瓜馅饼（手抓饼版）的做法准备一块南瓜切成丝，葱生姜切末加入盐，十...
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发表于：02-28
今天我爸非说颈背肉炒好吃，今天就用他做个饼😁用料猪肉（我用的是猪颈肉）400克花椒油适量黑胡椒适量葱适量老抽适量生抽适量面粉600克温水310毫升盐适量注意看小贴士酥脆肉饼的做法面粉中...
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发表于：06-24
已经做了很多次，家人都很爱吃，配方是10个的量。用料水油皮中筋面粉120克糖8克猪油35克水50克油酥中筋面粉70克猪油40克馅芝麻20克猪肉120克炒熟面粉70克盐5克糖8克香葱25克玉米油5克料酒...
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发表于：12-10
2020年2月5日正月十二，宅在家里不知多少天了，天天研究吃啥、琢磨吃啥，也有时间去折腾着做。对于中西面点都酷爱吃又爱研究的资深品鉴级的我，对好不好吃很挑剔，吃过太多肉馅饼，没有特别让我满...
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发表于：09-10
老人孩子吃口都掉渣渣呦，这款酥脆肉松饼确实灰常好吃。我做的配方比例是油皮：油酥：馅料=2：1：10，皮薄馅儿足，此配方可做15个用料油皮：中筋面粉200克纯净水78克色拉油/玉米油/黄油/猪油(我用的色...
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发表于：11-17
超级棒，倍儿酥脆的一款馅饼儿，椰蓉➕黄结合，很走心的一款点心用料鸡蛋2个牛奶（温）按面粉粘稠度添加低筋面粉250g糖粉50g香草精8g蜂蜜10g椰蓉35g苏打一丢丢（防止面酸）酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法...
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发表于：06-04
作为一个地道陕西人出门在外最想念的就是家乡的味道。实在是太怀念回民街的爆款小吃香酥牛肉饼了，那就自己DIY吧。虽然味道跟店里卖的有差别，但也是好吃的！用料面团面粉500克盐1克温水280...
![超酥脆柔软的羊肉馅饼（发面饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的超酥脆柔软的羊肉馅饼（发面饼）方法]( "超酥脆柔软的羊肉馅饼（发面饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的超酥脆柔软的羊肉馅饼（发面饼）方法")
发表于：07-29
这款饼类似于带馅的油饼，饼皮是发面的，所以冷了也不会硬，里面加了油，所以煎过后表皮非常酥脆，馅料和面团可以提前一晚制作放在冰箱冷藏发酵，包起来没有难度所以早晨做非常快速的用料饼皮面粉...
![酥脆馅饼新包法（馅大皮薄）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆馅饼新包法（馅大皮薄）方法]( "酥脆馅饼新包法（馅大皮薄）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆馅饼新包法（馅大皮薄）方法")
发表于：05-05
用料中筋面粉500克盐3克温水300克事先备好的馅料500-600克左右植物油若干酥脆馅饼新包法（馅大皮薄）的做法将500克面粉倒入盆中。将3克盐倒入300克的温水中搅化。然后把水一点点地倒入面...
![地道的酥脆牛肉饼怎么做,如何烹饪酥脆牛肉饼才更好吃]( "地道的酥脆牛肉饼怎么做,如何烹饪酥脆牛肉饼才更好吃")
发表于：03-01
外皮酥脆.一口咬下去全部是牛肉...自己做的比外面更健康.我什么都不专业.下厨房我专业用料酥皮面粉200克盐2克温水120克馅牛肉250克盐5克胡椒粉5克五香粉1勺酱油3勺蚝油2勺味精5克糖3...
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发表于：04-28
外层酥脆，里层软，多层吃起来是麦多馅饼饼皮的感觉，很香这个饼皮适合做成肉陷的用料中筋面粉克酥脆馅饼的做法1.面揉成特别软粘手的面团，醒二三十分钟2.揪一大块擀大擀开，撒干面粉，抹油，形成油...
![牛肉酥馅儿 云腿月饼肉馅 最好吃的酥饼馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉酥馅儿 云腿月饼肉馅 最好吃的酥饼馅儿方法]( "牛肉酥馅儿 云腿月饼肉馅 最好吃的酥饼馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉酥馅儿 云腿月饼肉馅 最好吃的酥饼馅儿方法")
发表于：08-03
太酥，太好吃牛肉馅的原理是云腿月饼的方子精华就是，烤熟后，不融化的白糖包裹牛肉馅儿用料酥皮牛肉黄油胡椒黑芝麻盐白糖牛肉酥馅儿云腿月饼肉馅最好吃的酥饼馅儿的做法炒馅儿最关键锅中加...
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发表于：10-02
上次去吃馅饼，我一上嘴就告诉老公，我也能做出来这样的馅饼，为什么做？或许就是兑现一个随口说说的承诺而已……用料面粉400克水215克酵母4克自制猪油10克白砂糖3克咸香酥脆～酥皮馅饼的做法发...
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发表于：12-26
入了冬，天气不是阴两天，就是雾两天。向是整个天儿是都晴的，倒是少见很。尤其再刮的小北风，那日子就别提怎么过了。这个时候如果来点肉饼或者是牛奶总能驱散着寒冷的空气.....用料面粉300g...
![脆皮肉馅饼如何做才美味，怎么做脆皮肉馅饼简单又好吃]( "脆皮肉馅饼如何做才美味，怎么做脆皮肉馅饼简单又好吃")
发表于：01-04
用料猪肉250克生抽适量鱼酱一勺香茹2-3个食用油适量葱末/生粉（拌在肉里）适量以上是馅料部分，下面是油皮。只做油皮就好。我做20个面粉280克猪油60g-80g看个人温水120g糖30g面包糠或米粉适...
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发表于：09-09
用料水克面粉克姜片香油勺猪肉大葱油酥酥脆肉馅饼的做法饼胚是提前做好的，冷冻保存电饼铛预热中小火煎8分钟装盘，层次分明，酥脆鲜香当早餐方便快捷！...
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发表于：08-19
用料牛肉馅300克食用油适量盐一勺姜1片味精适量味极鲜半勺葱适量根十三香1勺饺子皮16张不用和面的牛肉小馅饼，酥酥脆脆的做法牛肉剁馅，绞肉机也可以噢加适量油一个方向搅拌一下，肉馅儿里...
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