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自制黄桃罐头-简单版

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.97W
自制黄桃罐头-简单版的做法步骤图

很多朋友可能都爱吃水果罐头,特别是桃子,超市买的防腐剂太多,那就让我们在桃子季节自己动手吧!

用料  

黄金蜜桃子 三斤
冰糖 350g

自制黄桃罐头-简单版的做法  

  1. 桃子我选择的是“黄金蜜”这是青岛地区的品种,现在黄桃种类很多,也可选择其他品种黄瓤的桃子。重要的是要买硬一点的。

    自制黄桃罐头-简单版的做法步骤图 第2张
  2. 桃子洗净,去皮

    自制黄桃罐头-简单版的做法步骤图 第3张
  3. 切块,可以根据自己喜好,切大小,我喜欢切的大大的,盛在碗里,吃起来好有感觉。

    自制黄桃罐头-简单版的做法步骤图 第4张
  4. 根据桃子多少,放水和冰糖,水以刚刚没过切好的桃子为好,冰糖稍微多一点,我买了三斤桃子,放了冰糖约350g,也可以用白糖代替,个人认为冰糖更好一些,让水烧开,冰糖化开。

    自制黄桃罐头-简单版的做法步骤图 第5张
  5. 放入切好的桃子,开锅后煮五分钟,桃子变软,颜色变深,就可以。

    自制黄桃罐头-简单版的做法步骤图 第6张
  6. 煮好之就用煮桃子的冰糖水一直泡着就可,一定不要盖锅盖!图片是刚煮好拍的,多泡一会颜色更漂亮。
    全部放凉后可以用乐扣盒,(注意盒子清洁无水)放入冰箱的保鲜里,味道绝美,吃多少要用勺子盛出多少,否则容易坏。最好不要做太多,在三天左右吃完就好。

    自制黄桃罐头-简单版的做法步骤图 第7张

小贴士

在桃子放凉之后,装到干净无水的密封盒或罐子,放到冰箱冷藏,更加美味😄这个其实很简单,其实很多人也都会做,同样的方法也可以做梨罐头,冬天也可以做山楂,都是可以的呢😄

Tags:黄桃 罐头
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