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宫保银鳕鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.04W
宫保银鳕鱼的做法步骤图,宫保银鳕鱼怎么做好吃

用料  

面粉
豆瓣
生抽
欠粉
幺果

宫保银鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼用料酒、盐、姜片腌制1小时后,用水冲洗。

  2. 厨房纸吸干鳕鱼的水后,裹上面粉后用中大火在锅里两面煎。

  3. 将煎好的鱼装盘

  4. 糖、生抽、醋按1:1:0.5的比例勾兑后,再加入欠粉调制

  5. 热锅冷油,炒香蒜泥、大葱、豆瓣酱,再加入幺果翻炒.入制后的欠粉水翻炒10秒料

  6. 将炒好的料淋在煎好的鳕鱼上,便可岀盘了

    宫保银鳕鱼的做法步骤图,宫保银鳕鱼怎么做好吃 第2张

小贴士

勾欠这步重要