天气变冷了,开始做桶鲜鱼,因为只要鱼肉,所以剩余很多鱼头就做了一道菜来分享给大家。
用料
鱼头豆腐炖白菜的做法
鱼头洗净,晾干水分,放入盐腌制5分钟,备用。
葱和豆腐,跟据家人的多少,来决定多少的哦!
冬天的大白菜很是香甜,所以我就准备了很多,因为比较喜欢吃。
先把锅里油烧热,倒入这些辛辣刺激的哦!如果不喜欢花椒,可以第一个放入油锅,然后在给花椒弄出来。
小贴士
鱼要多煮,久一些汤更浓。