夏季炎热,毫无胃口。记忆中小时候在夏天常吃的菜,就随便试着做做吧。
用料
红椒毛豆肉丝烩鲜藕的做法
红椒、藕、猪肉切丝备用
猪肉丝放少许盐、料酒、糖腌制十五分钟
锅烧热,放油,倒入猪肉丝煸炒,依次放入毛豆、红椒、藕丝翻炒
放少许水,烧开后调味装盘。