我喜欢漂亮的菜,有色相,才有吃的欲望!!
用料
面包糠虾球的做法
虾去头,去壳,剔除虾线,清洗干净,放料酒腌制15分钟
鸡蛋打散,放一点盐
把腌制好的虾放到鸡蛋液里滚一圈,再到面包糠里滚一圈(虾的两面均匀沾上面包糠)
丢进油锅,油不能太少!炸到两面金黄就可以摆盘!