![运城晋糕的做法步骤图，运城晋糕怎么做好吃]( "运城晋糕的做法步骤图，运城晋糕怎么做好吃")
在运城，端午节都吃晋糕，只有大枣和江米，纵然百变种棕子也敌不过我对它的喜爱，在我姐的指导下自己尝试了很成功，分享给在外漂泊又喜爱运城美食的朋友！
用料
运城晋糕的做法
一碗江米，锅中放入三碗量的水
江米洗净
水烧后开后倒入江米并不断搅拌
![运城晋糕的做法步骤图，运城晋糕怎么做好吃 第2张]( "运城晋糕的做法步骤图，运城晋糕怎么做好吃 第2张")
差不多八分熟到这个程度就可以了，同时将大枣焯水并上锅蒸二十分钟备用
![运城晋糕的做法步骤图，运城晋糕怎么做好吃 第3张]( "运城晋糕的做法步骤图，运城晋糕怎么做好吃 第3张")
干净可放入笼屉的小盆底部铺一层米
![运城晋糕的做法步骤图，运城晋糕怎么做好吃 第4张]( "运城晋糕的做法步骤图，运城晋糕怎么做好吃 第4张")
按照一层米一层枣的顺序铺满盆，我铺了各三层
![运城晋糕的做法步骤图，运城晋糕怎么做好吃 第5张]( "运城晋糕的做法步骤图，运城晋糕怎么做好吃 第5张")
上锅大火蒸五十分钟，关火后不要开盖子，等待一夜最好，我等了四小时
![运城晋糕的做法步骤图，运城晋糕怎么做好吃 第6张]( "运城晋糕的做法步骤图，运城晋糕怎么做好吃 第6张")
可以享用美食了，喜欢甜的可洒些白糖。喜欢葡萄干或红豆在铺入时可将其中的一层换成喜欢的食物
![运城晋糕的做法步骤图，运城晋糕怎么做好吃 第7张]( "运城晋糕的做法步骤图，运城晋糕怎么做好吃 第7张")
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