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山西运城饼子

栏目: 素食 / 发布于: / 人气:1.63W
山西运城饼子的做法步骤图，怎么做好吃

在北京，没买到过老家的饼子，特别是从小吃到大的饼子夹鸡蛋，这应该是晋南一带的共同回忆。

怀念老家的味道，既然买不到，就自己做吧。

用料  

面粉 克
酵母 克
水 克
糖 克
盐

山西运城饼子的做法  

  1. 和面，加盐加酵母，等面发。

    山西运城饼子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 发好的面切成条，擀成长面片

    山西运城饼子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 面粉加盐加五香粉，热油泼一下搅拌好。

    山西运城饼子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 备好的椒盐油心。

    山西运城饼子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 抹上油心，卷好。

    山西运城饼子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 卷好后先用保鲜膜盖上，防干。

    山西运城饼子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 擀成饼。

    山西运城饼子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 锅里热一下，然后进烤箱，180度20分钟。

    山西运城饼子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 出锅。

    山西运城饼子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 卤好蛋。

    山西运城饼子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 吃起来！

    山西运城饼子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张
Tags：运城 好吃 山西 山西运城饼子 饼子
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