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香蕉欧包

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.57W

香蕉欧包的做法步骤图，香蕉欧包怎么做好吃

用料

高筋面粉	500克
牛奶	240克
盐	2克
香蕉（熟）	2根
椰子油	22克
酵母	6克
蔓越莓	60克
坚果	60克

香蕉欧包的做法

除坚果、蔓越莓外所有食材倒入厨师机2档搅拌成絮状转3档搅拌成团再转4档搅拌7-10分钟，加入切好的蔓越莓干和坚果3档搅拌2分钟
烤箱38度发酵40-50分钟，手指粘面粉戳个洞不回缩即可。取出面团分成均匀的4份，稍微排气捏成圆团状松弛15-20分钟，面团擀成圆饼装卷起来呈坠子形，面团连接处捏紧。用刀片在面团上化几单，筛撒上面粉，继续二次发酵烤箱38度15分钟，我家烤箱是195度烤20分钟，自己家烤箱温度可自行调节

Tags：欧包香蕉好吃香蕉欧包

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