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香蕉全麦软欧包

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.96W
香蕉全麦软欧包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉220g全麦粉30g细砂糖20g盐3g水120熟透的香蕉肉80g干酵母3g室温黄油13g果仁60g

香蕉全麦软欧包的做法  

  1. 除黄油及果仁外的所有材料放入Beko倍科厨师机k6,揉至扩展阶段后放入黄油继续搅拌出膜,

    香蕉全麦软欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. ,取出面团,常温发酵1小时两倍大

    香蕉全麦软欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3将面团,排气滚成团,松弛20分钟

    香蕉全麦软欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 排好气的面团,用擀面杖擀成长方形,将四边角如图折起来,之后加上果仁在将尖出来的部分向内折,收口处收紧,放在发酵盒中进行二次发酵

    香蕉全麦软欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5发酵好的面团撒上千面粉,用刀片割出想要的纹路

    香蕉全麦软欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱预热200度烤20分钟,出炉后晾凉切片

    香蕉全麦软欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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