疫情在家太無聊了唉..
在家做什麼呢→
當然是研究並作出新的菜市🤤
這個雞肉餅沒有太多油
可以在減肥期間吃(個人意見😂)
用料
玉米粒 | 50克 |
雞蛋 | 一隻 |
雞肉(可以是雞腿肉/雞胸肉) | 150克 |
麵粉(高/中/低) | 50~70克 |
鹽 | 5克 |
糖 | 5克 |
以下為個人喜好(喜歡加啥都可以的) | |
醬油 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
米醋 | 1勺 |
香油/玉米油 | 1勺 |
玉米雞肉餅的做法
將雞腿肉/雞胸肉切粒剁成肉餡
加入玉米粒
加入雞蛋 麵粉 鹽 糖 (其他你想加的調料粉都可以→如辣椒粉🌶️)
調好醬汁(液體狀的調料都可以)
倒入剛剛弄好的雞肉裡並攪勻(如果太稀就➕適量的麵粉)
拿個🥄撈1-2勺下鍋煎
煎到兩面金黃( ´・ω・)
好好吃嘿嘿嘿(⑉• •⑉)
小贴士
最好用不粘鍋來煎
不然很容易粘的ᶘ ͡°ᴥ͡°ᶅ