秋葵雞肉餅 —【创意清料】

疫情害人不浅，又要开始减肥了呜呜~

用料  

秋葵雞肉餅 —【创意清料】的做法  

1. 鸡胸肉切成肉丁或打成肉泥，所有调料放进去腌制半小时以上。
   
   最好是打成肉泥，没有破壁机是有点累就算了哈。

2. 大火烧开放入秋葵，绰一分钟到两分钟左右。
   
   颜色变为鲜绿色为佳。

3. 秋葵切片，和腌制好的鸡胸肉混合在一起，压成饼状。

4. 小火热油，依次放入，侧面变色后翻面再煎一分钟左右，然后不停翻面直至略微金黄。

5. 多余的秋葵就拿来摆盘了~

小贴士

1.秋葵不要切太多煎的时候容易掉出来。
2.调料根据个人口味适度增减。
3.鸡腿肉也可以啦把皮去掉热量差不多的。
4.秋葵一定要先绰水，不然会涩。