用料
新鲜雪里蕻排骨面的做法
新鲜的雪里蕻叶子
烫水过凉挤干后叶子及葱姜蒜,切成小块放入粉碎机
打碎的青酱雏形
将青酱放入锅中煮开调味浓缩,3分钟即可出锅、放入少许味精
煮着的龙须面,比较好消化。熟后从锅内挑出俗话:锅挑儿拌好青酱
红油亮赤的红烧排骨煮开加热、取适量放在拌好的面条上