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自制风干腊肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.34K
自制风干腊肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

五花肉
排骨
盐
花椒
生抽
老抽
高度白酒

自制风干腊肉的做法  

  1. 把盐和花椒一起炒香放凉然后均匀的抹到五花肉上

    自制风干腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 生抽老抽白酒和均匀把抹盐后的肉放入，喜欢原味的可以不要生抽老抽，只抹白酒，直接放冰箱腌制3天左右即可。

    自制风干腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 腌制好的肉挂起来，放通风处大概10天左右就可以啦。

    自制风干腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 风干的肉肉再抽真空放冷冻保存。

    自制风干腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 吃的时候洗干净，加点陈皮煮熟切片就可以开吃了，咸香不腻口。

    自制风干腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
Tags：腊肉 风干 好吃 自制风干腊肉
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