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自制猪肉干

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.82W
自制猪肉干的做法步骤图，自制猪肉干怎么做好吃

用料  

猪肉 随意
配料见下

自制猪肉干的做法  

  1. 瘦猪肉切成5mm见方的条，加葱姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，花椒粉，盐，抓拌均匀。再放入一点淀粉，抓拌均匀，腌制半小时以上。

    自制猪肉干的做法步骤图，自制猪肉干怎么做好吃 第2张

  2. 蒸锅加水，放上篦子，在篦子上铺上腌好的猪肉条，水开后蒸20分钟，然后取出晾凉。

    自制猪肉干的做法步骤图，自制猪肉干怎么做好吃 第3张

  3. 调料=五香粉+十三香+椒盐+胡椒粉+辣椒粉+孜然+白芝麻

    自制猪肉干的做法步骤图，自制猪肉干怎么做好吃 第4张

  4. 炒锅中放油，倒入调料及肉条，拌匀关火。取出肉条在大太阳下暴晒两天即可。

    自制猪肉干的做法步骤图，自制猪肉干怎么做好吃 第5张
Tags：猪肉 好吃 自制猪肉干
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