黄金水果卷

夏季水果众多，很多人喜欢拌一盘水果沙拉吃，既能消暑解渴，也能补充各种维生素和糖分，可谓一举多得。今天介绍一道利用水果沙拉制作的甜菜---黄金水果卷

用料  

黄金水果卷的做法  

1. 分别将桃子、甜瓜、芒果、梨洗净，去皮、核，切成0.6cm见方的小粒，用沙拉酱、蜂蜜拌匀。

2. 将水果沙拉放在威化纸上

3. 象包春卷一样包成2cm见方、8cm长的卷。

4. 先沾鸡蛋液

5. 再裹匀面包糠

6. 放在温油锅中炸至金黄色，

7. 捞出装盘。