![沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图]( "沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图")
两人份的量 炒的时候好香好香哦 主要是还蛮方便的 家里酱多了就试试各种搭配哦
用料
| 鸡蛋 | 三枚 |
| 香肠 | 两根 |
| 年糕 | 七两 |
| 食用油 | 15克 |
| 香葱鹅油 | 一勺 |
| 沙茶酱 | 20克 |
| 生抽 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 葱 | 10克 |
沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法
年糕洗净 滤干水分
![沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第2张]( "沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第2张")
香肠切片备用
![沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第3张]( "沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第3张")
碗中打入三个鸡蛋
![沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第4张]( "沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第4张")
打散鸡蛋备用
![沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第5张]( "沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第5张")
锅内倒入五克油
![沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第6张]( "沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第6张")
翻炒香肠 肥肉变透明状 盛出备用
![沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第7张]( "沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第7张")
加入一小勺香葱鹅油
![沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第8张]( "沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第8张")
小火烧开
![沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第9张]( "沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第9张")
倒入鸡蛋液 翻炒至凝固 小块为宜 盛出备用
![沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第10张]( "沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第10张")
加入10克油 倒入年糕翻炒 年糕变软后加入鸡蛋 两勺沙茶酱 均匀翻炒
![沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第11张]( "沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第11张")
加入香肠 少许盐 少许生抽翻炒一小会 最后加入香葱
![沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第12张]( "沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第12张")
装盘开吃
![沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第13张]( "沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤图 第13张")
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