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反沙芋头（简单版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.98K
反沙芋头（简单版）的做法步骤图

为了久久做一次，老是忘记了。。。这次芋头都煎糊了。

用料  

芋头300g
油若干
白糖150g
水三分之一
葱花少许

反沙芋头（简单版）的做法  

  1. 1、芋头切块（最好是荔浦芋头）
    2、热油、煎芋头（注意火候）
    3、洗锅、热锅、小碗3分之一水，倒入白砂糖，煮沸煮稠
    4、倒入芋头，葱花少许，翻滚均匀（有臂力可以翻锅，我是直接翻铲子）
    5、关火、冷却、出锅

    反沙芋头（简单版）的做法步骤图 第2张

小贴士

据说加入橙子皮更香。但对于新手来说，成型就不错了啦。。

Tags：反沙 反沙芋头简单版 芋头
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