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凉拌黄瓜桔梗

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.73W
凉拌黄瓜桔梗的做法步骤图,怎么做好吃

特爽口的小菜

用料  

桔梗(生的) 100克
黄瓜 1/2个
精盐 2小匙

凉拌黄瓜桔梗的做法  

  1. 桔梗洗净撕成丝,加一点盐揉搓以去苦味,变柔软后洗净,攥干水分

  2. 将嫩黄瓜洗净切片,用盐略腌渍后攥干水分

  3. 把桔梗放入盆内,加入辣椒面用手抓拌,待桔梗呈红色时加入食醋1大匙,白糖1大匙,精盐1/2小匙,葱花1大匙,蒜泥1/2大匙,香油1/2大匙,芝麻盐1/2大匙抓拌均匀,最后放入黄瓜拌匀装盘。