专业苦夏人士来了～
每个夏天都不想吃饭的我，今天突然想到做凉面。
说实话，之前吃过韩国的凉面，感觉真的不好吃，明明应该让人感觉爽口的，却莫名让人觉得腻味，吃完超级失望的。
所以这次决定自己改良一下，做个适合中国人口味的凉面。
做完以后发现真的挺好吃的～然后才想起来发上来跟大家共享一下。
封面的面其实是吃了两口才想起来拍的照片л̵ʱªʱªʱª (ᕑᗢᓫา∗)˒
用料
| 荞麦面 | 一把 |
| 矿泉水 | 一瓶 |
| 寿司醋 | 四大勺 |
| 香油 | 少许 |
| 青麻椒油 | 少许 |
| 桔梗泡菜 | 一小包 |
| 猪肉 | 二两 |
| 香菜 | 一颗 |
| 白糖 | 一勺 |
桔梗荞麦凉面的做法
超市买的袋装荞麦面，按一个人吃的分量，清水下锅煮熟。
猪肉切丝，加酱油，生粉抓匀。
猪肉下锅翻炒，熟透以后加入桔梗泡菜再炒几下，然后出锅放凉备用。
荞麦面煮熟后，过一下冰水，备用。
汤料:把寿司醋，一勺糖，几滴香油，几滴花椒油放汤碗里，然后倒入冻过的瓶装矿泉水半瓶。
最后把荞麦面放汤里，桔梗炒肉盖在面上，再放几根香菜点缀一下就好了～
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