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凉拌花菜梗

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.03W
凉拌花菜梗的做法步骤图,凉拌花菜梗怎么做好吃

每次买西兰花,那个梗总是让人为难,强迫症是受不了一朵朵西兰花当中出现那几片梗的~~
于是,就有了以下这一种新煮法

用料  

西兰花 一段西兰花梗
大蒜 两瓣
红辣椒 一个
生抽 两勺
红油 一勺
食盐 少许

凉拌花菜梗的做法  

  1. 把西兰花梗洗净切段,切块,切小片
    西兰花梗不用去皮

  2. 用锅烧开水,放下去绰一下,或者直接用热水泡一分钟,不用绰太久
    捞起沥干水,用碗盛起来

  3. 蒜切碎,辣椒切碎,一起加进碗里;洒点盐,滴几滴红油,倒入酱油~~

  4. 成品~~

    凉拌花菜梗的做法步骤图,凉拌花菜梗怎么做好吃 第2张
  5. 另一边,西兰花直接绰水,用碟盛起来,不用加盐油,可以蘸着这碗凉拌一起吃~

    凉拌花菜梗的做法步骤图,凉拌花菜梗怎么做好吃 第3张