用料
在家炸薯条的做法
土豆切条,用水泡10分钟再淘洗把淀粉洗干净,锅里加水加盐,加土豆,煮沸2到3分钟捞出过凉控干水分,油锅5成热,下土豆条炸至漂起,再热油复炸一遍捞出撒盐即可。
放番茄酱,跟外面买的一样,小朋友最爱
开动了
鸡块中火炸4,5分钟漂起看状态,不用去肯德基啦
小贴士
第一遍炸的时间大概要6分钟,第二遍大火复炸大概2.3分钟看状态,一定要控干水分。鸡块中火炸4,5分钟漂起看状态