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黃瓜炒蝦仁（小美版/美善品 TM6）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.09W
黃瓜炒蝦仁（小美版/美善品 TM6）的做法步骤图

难度：容易
准备时间：10分钟
总时间：25分钟
产量：4人份

用料  

草虾仁 300克
米酒 1汤匙
油 10克
蒜 10克
姜（切片） 5克
小黄瓜（切片） 150克
玉米笋（切段） 100克
糖 1/4茶匙
盐 1/2茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙

黃瓜炒蝦仁（小美版/美善品 TM6）的做法  

  1. 將草蝦仁和米酒放入碗中，拌勻後靜置備用。

  2. 將油放入主鍋，以2 分/Varoma/速度小勺加熱。

  3. 加入醃過的蝦仁，蓋上防濺蓋，以高溫模式拌炒，將蝦仁夾入碗內備用，保留主鍋內的油和湯汁。

  4. 加入蒜頭，以3 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

  5. 加入薑，以2 分/Varoma/速度小勺拌炒。

  6. 加入小黃瓜、玉米筍、糖和鹽，不需蓋上量杯，以5 分/Varoma/反转/速度 1拌炒。

  7. 加入白胡椒粉和炒過的蝦仁，不需蓋上量杯，以1 分/100°C/反转/速度 1拌炒，即可享用。

Tags：美善 小美 黃瓜 蝦仁 TM6
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