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山药栗子米糊【破壁机版】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.46W
山药栗子米糊「破壁机版」的做法步骤图

山药和栗子对身体很好，再加上江米或大米，可以做成养生米糊。
      我用了“汉美驰”破壁机，打出来的浆液很细腻，养分容易被人体吸收。

用料  

山药 100克
栗子 45克
江米或大米 10克
水【破壁用水】 400克
水【煮熟米糊用】 400克

山药栗子米糊【破壁机版】的做法  

  1. 江米或大米提前泡2小时

    山药栗子米糊「破壁机版」的做法步骤图 第2张

  2. 剥皮后的熟栗子45克。

    山药栗子米糊「破壁机版」的做法步骤图 第3张

  3. 削皮洗净的山药100克。

    山药栗子米糊「破壁机版」的做法步骤图 第4张

  4. 往破壁机里依次加入450克水，米，栗子，山药。3档1分钟，6档1分钟，就完全打成细腻的浆液。

    山药栗子米糊「破壁机版」的做法步骤图 第5张

  5. 倒入不粘锅中，根据自己需要，再另外加入适量的水，小火煮开，煮熟。我是加了400克冷水，煮出来，有点粘稠状。

    （注意:  必须要另外加水煮，否则很容易过稠，粘锅底，而且必须要用小火煮，否则，粘锅底。）

    山药栗子米糊「破壁机版」的做法步骤图 第6张

  6. 煮熟的米糊。喝一口，细腻顺滑。
    还可以加点蜂蜜，口感更好！

    山药栗子米糊「破壁机版」的做法步骤图 第7张
Tags：栗子 破壁 米糊 山药 机版
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