用料
糕烧甜南瓜的做法
将南瓜洗净,去掉瓤,切大块,每一块的瓜瓤丝要切掉,剩肉
将油,糖,水倒入锅内,南瓜水份多,(水不宜太多),油适量,是增加南瓜的亮度,糖要多(用了小饭碗一碗半的量),水要差不多没过南瓜(中途觉得汤过多可以盛出来)不,煮沸,尝下甜度,有点齁甜甜就可以了,煮到南瓜入味,熟,汤汁要差不多收汁收干